岩泊渡清水鱼烹饪火锅，是武陵山片区舌尖上的美食

    岩泊渡镇城镇功能齐全，是中共湖南省委、省人民政府于2000年确定的省级小城镇建设示范镇，澧水两岸集市十条街道商铺摩肩接踵，城镇化率较高，民营企业较多。岩泊渡镇交通运输便利，新中国建立前，依靠澧水航运。新中国建立后，焦柳铁路在岩泊渡镇澧水南岸设有客站；县道慈张公路、岩金公路以及常张高速公路贯穿岩泊渡镇境内，设有常张高速公路的服务区和互通。2014年，岩泊渡镇大桥建成通车。岩泊渡现有工业企业50个，营业面积50平方米以上的商店、超市超过50多家。岩泊渡镇以产业振兴促乡村振兴，打造农业产业示范园，推进500亩蔬菜基地喷灌系统建设，用活3550立方米冷链物流市场，扶持富硒红薯粉丝、大鲵方便面等农产品深加工企业，促进集体经济收入和群众种养殖业增收。2024年10月，一段火车蜿蜒穿行慈利县岩泊渡镇崇山之间隧道的视频在印度网络走红，所摄铁路为中国焦柳铁路的一部分。青山连绵、河流奔腾，火车疾驰穿过最美铁路五个连洞，好似钢铁巨龙在大地上舞动。一些网民赞叹岩泊渡镇铁路工程基建成就，称其犹如一幅“流动的风景画”。慈利县岩泊渡镇廖家村澧水对面宏伟、壮观铁路走红以后，许多摄影师、游客来此“打卡”。（作者戴楚洲系湖南省地方志专家库专家）

    撰稿 戴楚洲

    审核 熊文渊

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