全国知名品牌养生茶“张家界莓茶”为食、药两用植物，已经获得国家农产品地理标志保护产品和“创新养生茶”金奖等荣誉称号。在建党百年以来，张家界市委、市政府及其职能部门加大打造“张家界茶”和“张家界莓茶”区域公共品牌力度。2021年，“张家界莓茶”地理标志证明商标由国家知识产权局商标局核准注册，用以证明“张家界莓茶”的原产地域和特定品质。此次注册国家地理标志证明商标，旨在提高张家界市特色作物品牌市场竞争力。2021年9月，张家界市农业农村局发出《关于“张家界莓茶”地理标志证明商标使用管理办法的通知》，明确“张家界莓茶”地理标志证明商标使用条件、使用程序。“张家界莓茶”地标注册人张家界市农业科学技术研究所授权张家界茶业公司、乾坤生物公司等62家企业使用“张家界莓茶”地理标志证明商标。2023年12月，张家界市永定区申报的“张家界莓茶制作技艺”被湖南省人民政府公布为第六批省级非物质文化遗产代表性项目。截至2023年底，张家界市种植莓茶总面积已达16.5万多亩，制作“张家界莓茶”总产量已达9200多吨。

  “张家界莓茶”是张家界市土家族人利用野生藤本植物“显齿蛇葡萄”按照制茶工艺制作而成的。因其表面含有白色黄酮“二氢杨梅素”，遂将其命名为“莓茶”。国家卫生部批准作为食品新资源使用的物质包括藤茶。藤茶是类茶植物资源和食药两用植物资源，其在药用植物名录《全国中草药汇编》《湖南省中草药标准》等典籍中均有记载。永定区林业局高级工程师黄宏全在温塘镇得知土家族人当茶饮用的藤茶，张家界应用植物研究所为这种藤类植物研发产品命名为“茅岩莓茶”。“茅岩莓茶”是植物饮料，属于藤茶产品。藤茶有着药用价值。经过16家医学机构检测，发现“茅岩莓茶”含有蛋氨酸、亮氨酸等人体所需17种氨基酸和钾、钙、硒等14种微量元素。其有效成分黄酮平均含量为≥6%，是植物中黄酮含量最高的植物，故被称为“黄酮之王”。

   近几年来，永定区委、区政府培育乡村振兴主导产业“张家界莓茶”，出台《关于进一步调整农业产业结构大力发展城市农业和旅游农业的实施意见》和《永定区张家界莓茶5111行动计划》等文件，支持将莓茶产业作为推进产业扶贫的特色产业进行升级，打造“张家界莓茶”区域公共品牌，使“张家界莓茶”产业进入发展的快车道。永定区莓茶加工已有茅岩莓、灵洁、仙踪林、银嗓子、土家贡、神堂莓等20多个注册商标，已开发出黄酮营养液、含片、牙膏、面膜等深加工产品。

   永定区莓茶产业是农民增收致富的主导产业，为打赢脱贫攻坚战提供有力支撑。莓茶产业曾带动永定区7000多户农户脱贫，实现近万名农村富余劳动力就业。2017年，永定区莓茶产业实现产值4.75亿元。2018年，永定区莓茶产业实现产值5亿元。自2021年以来,永定区以打造百亿莓茶产业为目标,引导各类资金投入51亿元,完善绿色化、标准化产品体系。2023年,永定区现代农业产业园莓茶生产总产值超62亿元。截至目前，永定区莓茶种植基地面积已达10万多亩。其中，野生莓茶面积2万亩。莓茶种植基地集中在永定区茅岩河镇、罗塔坪乡、三家馆乡、桥头乡、罗水乡等10个茅岩河附近的乡镇，核心种植区域为罗塔坪乡和茅岩河镇，茅岩河镇因莓茶产量大而被评为国家级农业产业强镇。全区从事茅岩莓种植、加工、销售的农业企业、合作社等农业生产经营主体发展到450余家。永定区已建成两个以莓茶规范化种植、电商化营销模式为重点，打造集莓茶栽培、加工、商贸于一体的特色产业省级示范园区。2015年，张家界茅岩莓公司的注册商标“茅岩莓”被国家工商总局认定为中国驰名商标。“茅岩莓”已经进行“马德里国际商标”注册。湖南乾坤生物公司制作的天门郡莓茶获得“生态原产地保护产品”认证，其生产园区被认定为湖南省第一个莓茶特色产业园。2022年5月，由乾坤生物科技公司天门郡莓茶标准化生产车间——中国国内首条连续式自动化生产线在张家界市高新区投产。张家界农夫茶业公司、界西莓茶公司建设的智能化生产线也已投产。2024年2月,农业农村部、财政部公布2023年国家现代农业产业园认定名单,湖南省张家界市永定区现代农业产业园获得认定。永定区已有2个国家级龙头企业、11个省级龙头企业。其中，张家界茅岩莓公司、灵洁绿色食品公司、仙踪林农业科技公司为湖南省级农业产业化龙头企业；张家界耕知行商业公司、光华科技公司、湘小伍家公司是以销售为主的市级龙头企业。莓茶产品远销北京、上海等30多个省（市），并且出口到韩国、新加坡等10多个国家。

（作者系湖南省地方志专家库专家）

   撰稿 戴楚洲

   审核 熊文渊